-
1 litro de leite
-
1 lata de leite condensado- 6 colheres de cacau em pó
- 4 colheres de amido de milho (maisena) dissolvido em 1 copo de leite
- 1 lata de creme de leite (Dica: De preferência creme de leite fresco)
Modo de Preparo:
Separe
um copo de leite. Em uma panela, junte o restante do leite, o leite condensado,
misturando sempre em fogo médio alto. Quando aquecer acrescente o chocolate em
pó e mexa até que ele esteja totalmente dissolvido.
Misture
o amido (maisena) dissolvido no leite que já se havia separado e cozinhe até
levantar fervura. No liquidificador, junte a mistura ainda quente ao creme de
leite e bata bem.
Coloque
em taças e leve para a geladeira até adquirir consistência



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